Азиаго (Asiago DOP), 400г

Азиаго (Asiago) — итальянский полутвердый коровий сыр, который по праву можно назвать сыром с многолетней историей, —  появился он на свет приблизительно в первом столетии. При этом изготавливаться он может только в альпийской части городка Азиаго провинции Винченца Италии, о чем свидетельствует маркировка  DOP.

Сыр имеет эластичную соломенно-белую корочку,  а аромат его напоминает парное коровье молоко, йогурт или масло.

Азиаго может использоваться в приготовлении салатов, бутербродов или запекаться с пастой или фриттатой. Asiago хорошо сочетается с тонким белым или розовым молодым вином.

Артикул: 527 Категория:

Детали

Вес

Страна

Отзывы

Пока нет отзывов

Оставьте отзыв первым “Азиаго (Asiago DOP), 400г”